Hotel Villa Fiorentino powstał w 1950 roku przez pioniera Francesco Paolo Fiorentino i jego żona Konstancja Placentino, stworzony ten przyjemny miejsce w celu zaspokojenia rosnącego popytu pielgrzymów poświęconych św Pio z Pietrelciny.

Zaczęli od budowy sali bankietowej, później także zainaugurowali restaurację.

Aby poszerzyć bazę klientów oraz sprostać wymaganiom pielgrzymów zbudował pierwszy 9 pokoi, do których dodano pozostałe 10, to rozszerzył pokój przyjęć i tak zaczęła rosnąć do budowy 100 pokoi i 5 sal jadalnych.

Przechodząc przez pokolenie, organizacja i zarządzanie przeszły w ręce trzech synów: Michała Anioła, Lazzaro i Raffeli.

Hotel oferuje 100 pokoi wyposażonych we wszystkie udogodnienia, pięć jadalni, salę recepcyjną, odkryty basen, bar, salę taneczną i salę konferencyjną, wszystkie wyposażone w wifi oraz parking dla samochodów i autobusów.

Hotel znajduje się na terenie dobrze zaopatrzonym w tytoń, żywność, apteki, około 800 m od miejsc w San Pio, łatwo dotrzeć pieszo lub promem, i 800 m od centrum miasta San Giovanni Rotondo.